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Peperoni arrosto

Ingredienti per 4 persone:
4/5 peperoni gialli e rossi corposi
2
fiori-zucca06

Fiori di zucca in pastella...

Ingredienti:
10 Fiori di zucca medi
600 gr Farina
10
Il Cavallino

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La Trattoria del Cavallino a Narni propone dei piatti squisiti
Fettuccine al manzo garofolato - Hosteria Pizza Più

Hosteria Pizzeria Pizza...

Piazza Montegaudio 29 (Trionfale),
Roma.
Tel. 06 3052574
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Sagra del baccalà a Tuscania - VT

Sagra del baccalà –...

Sagra del baccalà a Tuscania – VT
Programma:
La
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Peperoni arrosto

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Ingredienti per 4 persone: 4/5 peperoni gialli e rossi corposi 2 spicchi d’ aglio Olio q.b. Sale q.b. Preparazione: Accendiamo il fuoco sotto alla piastra in ghisa. Mentre si scalda sciacquiamo ed asciughiamo i nostri peperoni. Quando la piastra sarà ben calda poniamoveli su, facendoli bruciacchiare. Dovrete girare i peperoni con pazienza fino a che [...]

Fiori di zucca in pastella ripieni di acciughe e mozzarella – ricetta della Sig.a Patrizia

fiori-zucca06

Ingredienti: 10 Fiori di zucca medi 600 gr Farina 10 acciughe sott’olio 1 Fior di latte 1/2 Bicchiere d’olio 3 Biccheri circa d’acqua frizzante 1 Pizzico di sale Preparazione: Aprite i fiori di zucca con le dita ed estraete i pistilli posti all’interno. Lavateli bene e metteteli a scolare distesi ed iniziate a preparare la [...]

La Trattoria del Cavallino a Narni

Il Cavallino

La Trattoria del Cavallino a Narni propone dei piatti squisiti e tipici della cucina tradizionale umbra. Accogliente locale della provincia di Terni, offre un servizio di qualità. Ottimi gli antipasti, i primi, i secondi di carne…in realtà è tutto da provare… anche i contorni di stagione sono speciali. Tra gli antipasti sicuramente vi consigliamo di [...]

Il Rollè di vitella della Sig. Patrizia

Rolle di vitella